もずくのたまご プレーン 200g

¥ 670

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 もずくの佃煮は開発者が島の漁協に勤めていた時に「うみんちゅ」から大量に頂くもずくで子どもたちのために家庭でよく作り朝食の定番の「卵かけごはん」や「納豆ごはん」に「醤油だけより体にいいだろう」との思いから醤油の代わりに使っていました。
 商品として開発した「もずくのたまご 島とうがらし」ですが、やはり試食された方から「辛くないのが食べたい」という声が多くあり「プレーン」が生まれました。
 本品は伊平屋の海で育ったモズクを伊平屋産の黒糖・泡盛を加えタマゴの味を引き立てるよう鰹節や国産の干し椎茸を使い甘さ控えめに風味豊かに炊き上げました。TKG(たまご掛けご飯)にお醤油の代わりにたっぷりとお使いください。たまご掛けご飯のほか納豆のタレとしてまた、冷やしそうめんのツユに適量加えていただくとお手軽にモズクに含まれる海の恵みをおいしく摂ることができます。

沖縄県離島フェア2009で優良特産品特別賞をいただきました。

※受注後生産する場合がございます。
クリックポストには4個まで入ります。